周伯通：科学高楼养猪被打脸，猪中富士康也学会躺平了

　　用几十层的高楼养猪，这两年被学新闻学的人广泛传播，一片赞美之词，只看了“利”，没人来说“弊”，有人要有质疑的话，就被批评为不懂科学，可能现在的人西方思维根深蒂固，他懂科学，但他却不懂猪，最近高楼养猪又被热议了，据说那里的猪得病死了不少。



　　之前高楼养猪被赞美，说的最大的优点就是阻断病毒，很多说法打不打脸，并不是靠理论来分析，而是需要时间来验证，在还没等到时间验证的时候，资本就等不及了，一个一个地来申请用34层高楼养猪，甚至有的人提出，让恒大用烂尾楼拿出来养猪来偿还欠债，但这种申请自然是通不过的。

　　第一年的高楼养猪，确实形势看起来很好，然而现在为何又危机百出了呢？道理估计很简单，你刚走上社会，去了富士康，也活蹦乱跳、满眼放光的，到了第二年，脸上没了笑容，眼睛珠子基本不动、间或一轮。到了四五年后，你突然思考人生的意义在哪里？思考不出来，就容易抑郁，这个抑郁还传染，让很多年轻人躺平了。

　　猪也和人一样，其实它们并不想住34层楼的，资本投资人却对猪说，“不，你想，那里装了空调，冬暖夏凉，还能洗热水澡，还有专门医务护工，给你打疫苗，给你吃药！”猪说：“我想看蓝天白云，我想脚踩土地，我想吃黑土地里的粮食蔬菜，虽然最后都是一死，至少我死的自由。若是住进了高楼，我活的窝囊，死的憋屈！”

　　投资人对这种土猪的想法嗤之以鼻，讽刺为小农思想，不让你还房贷你还不愿住高楼，实在是太浅薄了，太不知好歹了。于是就淘汰了这些犟种猪，反正不管你了，你爱做野猪做野猪去吧，反正没人敢养你们的，最后你还得投入我资本的怀抱。

　　猪场如今全面引进了美国杜洛克猪，法国猪，丹麦猪，加拿大猪等，西方白皮猪本来就性欲旺盛，多育多产的，美国猪的最大特点，就和美国人一样，只要喂上美国的快餐食物，一个十八岁的小姑娘在一年内就能长到260斤，美国猪种也是这样，吃上美国的饲料，半年变300斤是没有问题的。



　　西方的猪难闻、难吃、有体味，这算是一个人尽皆知的事情，为什么会这样呢？是三种原因，一个原因是公猪是不煽的，不阉割公猪的理由，动保人士说，绝对不可以，对公猪进行阉割有违伦理，伤害了动物福利。

　　在他们的抗议下，包括新西兰、美国在内的一些国家的相关部门，最终进行了妥协。我就有点纳闷了，美国人常常自己阉割自己，马斯克的儿子都变成女人了，但是他们却不允许“公猪”变成“母猪”，这完全是侵犯了猪的跨性别的权力啊！

　　西方猪不好吃，另外一个原因是从资本家的角度来看的，猪变不变太监，无关乎动物福利，取决于经济利益。没有阉割的猪，瘦肉率会高很多，西方人更喜欢精细的瘦猪肉，所以他们在更多的瘦肉和更浓烈的气味之中，选择了前者。甚至为了得到更多的瘦肉，他们还在喂猪的饲料中加瘦肉精。

　　第三个原因是什么呢？宰杀的方式不同！用刀捅猪，血光漫天，猪的惨叫声，让上帝感到难过。美国人认为中国人的杀猪方式太不人道，于是西方就用高压电击，瞬间让猪无痛死亡，因为猪没有放血，自然肉里全是血液，就很腥气。美国人最近在非洲狂轰滥炸，横尸遍野，断胳膊缺腿的随处可见，他们认为是民主，中国人用刀杀猪，他们却觉得是残暴。

　　但最终人性敌不过猪性，美国的猪肉是全世界出口最多的，价格便宜啊，折合人民币三四块一斤，他不但全世界卖肉，还输出“猪生观”，那就是贩卖他们的科学养猪方式，说了种种规模化养猪的好处，比如防病害、减少碳排放、可以有计划的养猪。美国人的理论常常是自相矛盾的，他们非常敌视计划经济的，但是养猪呢，他们要搞计划经济，养人却又搞自由经济。

　　那高楼养猪到底是否环保呢？这恐怕也是存疑的！我小时候早晨起来干的第一件事情，就是出去拾猪粪，猪粪拾回来，倒入田里去肥田，种出来的水稻就比较饱满。但住公寓里面的猪，猪粪是不能用做肥料的，它们吃的都是精饲料，粪都是粘稠的，氨氮含量特别高，必须再次使用化学物处理，否则倒土里，会形成土壤板结。

　　我在想，养殖业应当和种植业配合，若是规模化高楼养猪，方圆几公里的人都跑光了，那么养猪就变成了纯粹的污染。以前农村倒是“闭环循环”的，动物的排泄物种地，家禽的排泄物养鱼，人的排泄物用不完，狗就跟过来了。然而这些被西方人斥之为“小农经济”，若是从市场竞争的角度来看，确实是竞争不过人家的，这确实需要我们专家去思考一个两全其美的办法，千万不可以只盯着美国，美国的排泄物用不完，专家就跟过来了。

　　国家为了杜绝风险，也不要完全看不上“小农经济”，美国为什么搞“大农经济”，他搞大了以后，全国人吃的食物就掌握在两三家公司手里，这个时候，他就和国家分庭抗礼，特朗普给我补贴，我就支持特朗普，拜登给我补贴，我就支持拜登，你说你这是威胁我？不好意思，我没有威胁你，只要我一停工，美国人民都吃不上肉。

　　至于高楼养猪，能否杜绝“非洲猪瘟”，这倒是未必，因为此病美国在实验室研究过，他们有疫苗，这种传染病，物理隔绝是分散，而不是集中。这三年以来，农村人中招的人非常少，还不是地广人稀的原因，倒是城里密集的小区是防不胜防。

　　白皮猪来到中国之后，采用的也是他们的方法，但按照他们的那一套自动化养殖以来，白皮猪却不开心，居然住在里面很抑郁，母猪也不愿意产仔了。老板将大量的钱投入到高楼的建设上，成本是很高的，那别的地方可用的钱就变少了，养猪的老板有没有克扣猪食，有没有真正关心猪的健康，这都得打个问号。



　　高楼养猪是一个尝试，任何一种养殖模式都不是万能灵药，模式之间也没有绝对的高下之分，也要允许多个模式的尝试，不能非此即彼，若是猪都躺平了，不想生仔了，那就要考虑下养殖模式是不是要调整？

　　健全生猪产业平稳有序发展长效机制，还是得多下去看看，直接照抄西方的经验，有可能水土不服。、

周伯通/文   来源：兰香湾微信公众号