听障女孩开烘焙店：这是我与世界和解的方式

我们听不到外面的声音，不知道声音的美妙，所以无法形容。

　　面对生活压力，我们选择坚强与勇敢，用自己的勤劳和努力，以超过常人数倍的付出换取生活的回报，赢得人生的尊严。

　　创业是我选择和生活和解的方式。为了将来更好的生活，我会努力

　　碎花帽，格子裙，鹅蛋脸上嵌着两个酒窝，听障女孩锁轶挺直了背脊，站在成都青羊区培风路一家烘焙店大门口。一位客人走了进来。锁轶端盘迎在身后，客人绕了一圈，用眼睛盯着某个面包问“这是什么馅儿的？”这个27岁的女孩没有反应，直到看到客人抬起头时那重复的唇语和皱起的眉毛，她才张开两片嘴唇，让舌头和牙齿笨拙地打一架，喉咙像是煮开了水，发出嘟嘟声。客人意会，舒展眉毛，点头以示尊重。

　　像锁轶一样的听障人士，烘焙店一共有6位，包括蛋糕师、收银员和送货员。店是成都青羊区残联出资开的，为了让残疾人和健全人一起平等地工作。锁轶是幸运儿，她内心敏感、个性要强、不易妥协，在拼尽全力成为成都市首批顺利拿到驾照的听障残疾人之后，她终于找到了和世界和解的方式：创业烘焙店。

　　最大困难

　　听不到 烤箱发出的警报声“慕、斯、蛋、糕、要、放、一、颗、草、莓！”厨房里发出隆隆的吼声，蛋糕师傅正对着另一个蛋糕师傅张嘴说话，一个字一个字往外蹦。蔡云章用眼睛盯着对方的嘴唇、牙齿和舌头，对方说罢，他心领神会，用手比出“OK”，转身拿起草莓放在蛋糕上。他是烘焙店里两位听障厨师之一。

　　对他来说，最难技能是使用烤箱。因为他永远听不到烤箱时间到时发出的警报声。“第一次用烤箱，饼干全焦了。”店长回忆，蔡云章第二次有了经验，他索性搬张小板凳蹲守在烤箱前，眼睛盯住时间显示器，15分钟左右换一次方向，最后却因饼干挤得太多而让饼干外熟里生。

　　烘焙店一共有12位员工，一半是听障人士。锁轶是店铺法定代表人，她主要负责管理和运营，以及作为健全人和听障人之间沟通的桥梁。蔡云章是她介绍来的，把饼干烤糊受到批评，似乎她感觉到委屈比别人更加汹涌。她给店长发了一条长短信，第一句话是“残疾人找工作不容易。”在她长达一个小时的短信解释后，店长不得不在下班后找到她面谈，最终两人用相拥的方式消除了误会。锁轶在回忆这一段故事时写下：“店长有店长的想法，我有我的想法，但是我们的共同点，都是为了一心搞好烘焙店的经营管理，所以出现误会能很快达成共识，大局为重。”

　　选择坚强

　　爱逛街 想做不一样的工作

　　她的食指在手机上飞速滑动，红色花纹的指甲像跳动的蝴蝶。和大多数时尚女生一样，锁轶喜欢逛街、聊天、看电影。她觉得自己除了听，什么都可以做。

　　在无声的世界，锁轶已经待了25年。2岁时的一次感冒发烧，她在医院输了链霉素，一觉醒来，她的世界便从此静默了。她的左耳可以听到90分贝级以上的声音，右耳可以听到70分贝以上的声音。这意味着，锁轶对于较洪亮的喊叫声、汽车喇叭声或鼓声才有反应。

　　家人把她送到特殊学校学习，最终她考上重庆师范大学。她也尝试过去实习当聋哑老师，“老师枯燥乏味，所以没有继续下去，我想做不一样的工作，获取不一样的经验。”她不再被命运选择，而是开始选择命运。

　　锁轶毕业后进入成都青羊区残联工作。工作一年后，她被选举为青羊区聋协副主席，在成都市第七届残疾人运动会游泳项目比赛中取得第二名。2014年5月，她报名成为成都市首批学车的听障人士，练习无数遍，直到练熟为止，顶着烈日没有空调，练错了就挨教练骂，“想开口却无能为力，这些必须自己承受。”

　　她像个女战士，不断和自己较劲。直到去年底，筹备了半年之久的烘焙店终于开张，她终于找到可将自己的一腔热血释放之处，她特地给烘焙店取名为“温度”。

　　“烘焙最诱人的，就是新鲜出炉的现烤面包，温度给人呈现出一幅热气腾腾的画面。这代表着残疾人内心的力量：面对生理缺陷，面对生活压力，我们依然选择坚强与勇敢，用自己的勤劳和努力，以超出常人数倍的付出换取生活的回报，赢得人生的尊严。”锁轶如是写道。

　　对话

　　为了将来更好的生活我会努力

　　记者：在无声的世界里，怎么对待自己要强的自尊心？

　　锁轶：听障人是特殊人群，自尊心强，常常敏感。因为和正常人相比，我们是没有退路的，一旦选择放弃，人生就完了。我们听不到外面的声音，不知道声音的美妙，所以无法形容。有时我们会比较情绪化，甚至走极端，但只要有愿意热情帮助我们的好心人安慰，我们能感受温暖的。天下无难事，只怕有心人。执着让我一路走到现在。创业是我选择和生活和解的方式。为了将来更好的生活，我会努力。希望有一天能自立门户，独立开店。

　　记者：你想过自己的人生意义吗？锁轶：我看过这么一段话：我存在，我满足自己的各项需求，我独立自由地在这个地球上存活一段时间，我的存在有自己的喜怒哀乐，悲欢离合。我为这些牵肠挂肚，备受折磨。在我的存在结束之时，我把这些统统抛弃，忘却。即使想记忆，也已经没有了记忆的器官。这很符合我的性格。

　　记者：现在残疾人遇到的最大问题是什么？

　　锁轶：社会上残疾人工作机会很少，而听障人士大多因为学历、阅历、沟通等问题，要么从事比较艰苦的工作，要么找不到合适的工作。与其在狭小的工作范围里四处碰壁，还不如大胆尝试，勇敢尝试，寻求出一条自己的生存之路。

　　听障人士都喜欢用手表达，用手去做，所以在烘焙店里，这些听障员工可以自由发挥，做出不一样的面包、西点。

　　记者：今后还有什么打算？锁轶：我希望别人能忘掉我们残障人士这个身份。烘焙店的生意不错，但岗位有限，为了拓宽经营渠道和尽可能给残障人士提供更多就业岗位，我们考虑在网上开店。现实中语言交流有障碍，但是在网络平台上的交流是畅通无阻的，运营方式也相对简化。