“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”成为年节必备食材

连日来，北京、上海、深圳和太原等地的“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌线下直销店里人多客满，大家有序选购日常所需的面粉、水果、蔬菜等年节必备食材。这些来自运城的“特”“优”农产品正逐渐成为大都市市民的“新宠”。

近年来，运城市全力打造“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌，构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的农产品生产运营新模式，在有力带动农业增效、农民增收的同时，助力运城乡村振兴驶入了“快车道”。

“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌建设是运城市践行“特”“优”战略、建设现代农业强市的重要举措。2021年，在市委、市政府的安排部署下，市供销社联合市农业农村局、市果业发展中心等相关单位，整合运城“特”“优”农产品资源，建立冷链物流体系，着力打造了“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌，以品牌建设、品牌推广为主线，以线下宣传推介直销网点建设为载体，以线上、线下多维度、立体化推广为手段，不断提升运城“特”“优”农产品在全国的美誉度和影响力。

2021年3月以来，围绕“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌打造线下宣传推介直销网点工作全面铺开，通过统一品牌、统一店面形象、统一选品标准、统一包装、统一冷链配送，运城“特”“优”农产品一改过去“灰头土脸”的形象，以崭新的面貌出现在消费者面前。目前，“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌在北京、上海、深圳和太原共设立了9个线下宣传推介直销网点，覆盖区域40平方公里、居民37万户。

渠道对接和线上线下精准推广宣传是品牌运作的主要模式。截至目前，围绕“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌建设，共举办社区宣传活动28场次、主题推介活动8场次，参加各类农博会、果博会18场次，在各类媒体平台浏览量达3500万人次。

市场经验告诉我们，产品品质决定品牌的长久发展。经过优中选优，目前，“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌已与臻鑫农业、国锋制粉等426家企业及农业合作社建立了长期合作关系。其中，面粉加工企业12家，水果、蔬菜种植基地65家，涉及260余种品类。在品牌宣传推广过程中，达成总金额超5000万元的合作意向，自建渠道销售已完成1200万元，带动本地企业销售达3500万元，覆盖本地涉农企业达150家，带动50余万农民增收致富。

持续推进的品牌宣传推介，不断为运城农业带来更多的品牌溢价收益。空心挂面、枣夹核桃、香酥烤馍、山楂果饮……越来越多的运城“特”“优”农产品出村进城，“飞”入千家万户特别是北京、上海、深圳和太原等一线城市及省会城市市民的餐桌。“目前，我们以‘政府扶持+企业运营’的方式来保障‘运城面粉’‘运城苹果’‘运城蔬菜’三大区域公用品牌建设的顺利推进。随着品牌建设的日渐成熟，预计到2025年，运城三大区域公用品牌将完全实现市场化运作。”市供销社党组书记、主任刘增辉说。