新绛县孝陵村一垄垄红薯破土而出

立秋过后，红薯逐渐成熟。近日，笔者看到新绛县三泉镇孝陵村红薯种植基地，绿油油的红薯秧苗片片相连，一望无际。随着红薯收获机快速驶过，一垄垄红薯破土而出，个个体态饱满，颜色鲜艳。社员们紧随其后，分拣、包装、发运……个个喜笑颜开，满是丰收的喜悦。

“我这一片地有200亩，今年由于雨水足，红薯长势非常好。目前已经到了收获季节，一亩地大概能产2000公斤，现在市场批发价每公斤5元，收益还是挺好的。”正在田间作业的古水良田农业种植专业合作社负责人周志刚说。

周志刚为啥要种植红薯，还得从6年前说起。周志刚介绍，他生长于孝陵村，在省城太原工程行业工作了近20年。工作之余，他常回孝陵村看望父母。当看到家乡日新月异的变化后，他决定回乡创业。

通过市场调研，周志刚发现红薯家家必备、人人爱吃，种植红薯前途广阔。瞄准了红薯市场的商机后，他毅然决然回到家乡孝陵村，承包了几十亩土地，开始试种红薯。

在初始阶段，周志刚就把重点放在品种、品质和管理上。在品种上，他通过参加陕西杨凌甘薯产业创新发展研讨会等展会平台，选择口感干绵香甜、营养丰富的秦薯5号、济南26号等进行种植；在品质上，他与山西农业大学等院校进行合作，邀请农业专家担任合作社的技术指导；在管理上，他按照国家无公害标准进行生产，并将生物技术、地膜覆盖、滴灌等先进技术应用于管理当中。

为了使红薯种植走上规模化、品牌化之路，2017年，周志刚成立古水良田农业种植专业合作社，注册了“鼓水泉”商标。经过近6年的不断发展，合作社已初具规模，现有固定资产200万余元，农机具10余台（套）、冷藏库1座、社员20余人，土地400余亩。

一方水土养一方人。孝陵村紧邻县城，交通便利，气候条件温润，区位优势明显，特别适宜红薯种植。周志刚在种植红薯过程中，就特别注重幼苗选育、土壤施肥、病虫害防治、田间管理等因素。因此，他种出来的红薯品质好、产量高，很受人们喜爱，产品销往运城、临汾及周边县市。

为充分发挥土地效能，周志刚采取“五五轮作，粮薯倒茬”的种植方式，即一半土地种植红薯，另一半土地种植小麦、玉米等农作物，三年一轮换。这样不仅提高了土地利用率，还减轻了病虫害发生，达到了稳产高产，红薯的知名度也得到较大提升。

近年来，周志刚每年都要抽时间外出参加农展会、博览会，到甘薯发展较好的山东、河北等地考察取经，学习先进的红薯种植技术和管理方法。现在周志刚已基本掌握了高品质红薯的生产核心技术，为合作社快速发展打下了坚实基础。

谈起合作社今后的打算，周志刚说：“下一步，合作社还要扩大规模，增加农产品种植，吸收更多农村劳动力。同时，与一些农户和种植大户加强合作，给他们提供薯苗、机具、管理等服务，激活农村发展潜力，与乡亲们一起走共同富裕的道路。”

张秋明/报道