冰糖柚子皮做法

冰糖柚子皮做法：

材料：柚子1个，冰糖适量。

做法：

柚子皮洗净切条状备用；

锅中放清水适量，然后加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1；

水烧开后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例为1：3，约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火。