书咖（书房咖啡）在运城应运而生，河东书房成了网红书店

如今，电子图书在不断地改变人们的阅读习惯，许多传统书店为了生存开始寻求改变，“书咖”这种新型运营模式应运而生。

南风广场上的文脉·河东书房开业后，一下子成了网红书店。市民纷纷前去体验，并对这里好看、好喝的咖啡赞不绝口。

以农耕文明之源及七彩盐湖为依托，文脉·河东书房推出了“七彩盐湖”系列主题饮品。饮品的杯子上分别印有“帝尧试舜”“盐商猗顿”“禹凿龙门”“司马光砸缸”等河东人文故事，就是希望人们在喝饮品的同时，也能学到运城的人文历史。

“七彩盐湖”系列主题饮品区设置在二层，其中，“池盐摩卡”及“板枣咖啡”深受年轻人喜欢。“‘池盐摩卡’里，加入了盐池特产的食盐，消解了奶泡中的腻，喝起来很特别，同时也感受到了浓浓的地方特色！‘板枣咖啡’也很好喝，咖啡里加点甜，不太能接受苦味的朋友可以尝试一下。”市民郭女士说。

据店里工作人员李丹阳介绍，作为与书房配套的咖啡，“七彩盐湖”系列咖啡非常适合阅读时间较长的年轻人。疲劳时来一杯加了盐粒的特色咖啡，在味蕾享受的同时，还可以提神醒脑。

一个暖洋洋的下午，在充满咖啡香气的惬意环境中安静阅读，是不是很惬意呢。