抱蛋煎饺怎么做好吃

用料  

油	适量
鸡蛋	两个
芝麻	适量
饺子	11个
葱花	适量

抱蛋煎饺怎么做

• 包好的饺子、韭菜鸡蛋馅
  
  
• 两颗鸡蛋打入碗中、用蛋抽打散
  
  
• 倒入适量的食用油
  
  
• 油温六成热放入包好的饺子、煎一分钟
  
  
• 倒入小半碗清水
  
  
• 倒入清水至饺子的一半、大火煮开
  
  
• 盖上锅盖、转中小火焖制五分钟
  
  
• 锅中没有水汽、能听见声音滋滋滋
  
  
• 锅底没有水汽，油出来了、倒入打散的鸡蛋液
  
  
• 鸡蛋均匀的倒入
  
  
• 均匀的撒黑芝麻
  
  
• 撒葱花、小火把鸡蛋煎熟、出锅即可.…
  
  
• 小碗里倒点酱油、醋、香油、开吃吧…
  
  
  
  

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