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你了解葡萄酒的“口感”吗?

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发表于 2021-2-7 11:11:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄酒.jpg

葡萄酒的口感是指葡萄酒给口腔带来的感受,舌头、牙龈、口腔上颚以及喉咙是这种感官体验的重要部位。

口感不是单个要素作用的结果,而是所有结构成分共同作用而产生的总体感受。酸度、甜度、酒精度和单宁含量等都是影响葡萄酒口感的因素。
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