滋阴润燥养肺多吃酸

中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖分、维生素以及氨基酸，而且对皮肤有保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。

蜂蜜一直都具有极高的营养价值，可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错。蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

◎润燥首选是莲藕

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神，富含铜、铁等微量元素，具有补益气血功效，能增强人体免疫力。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高。因此，缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕粉为养阴补血之佳品，贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉，有抗贫血、生血的作用。

莲藕作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

◎养肺首选是杏仁

杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒，主治咳嗽、喘促胸满、喉痹咽痛、肠燥便秘、虫毒疮疡。杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，以及人体所需的微量元素，具有极佳的食疗保健功效。

正确食用杏仁，能达到生津止渴、润肺定喘等功效，但不可大量食用。食用前必须先将其在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏仁及其制品。

◎多酸首选是葡萄

正是葡萄多食节，葡萄具有益气补血、生津止渴、去痰止咳等功效。有关研究表明，葡萄皮中的白藜芦醇能帮助人体降低血脂，增强免疫力，鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

葡萄品种众多，白葡萄滋阴润肺，适合频繁咳嗽人士多吃；绿葡萄则清热解毒；紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。