2023·运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会侧记

麦浪翻滚，满目金黄；阡陌纵横，机声隆隆。从黄河之滨至汾河岸边，机器轰鸣，金黄的麦粒飞扬着收获的喜悦。6月2日，2023·运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会（以下简称“小麦文化节”）在盐湖岸畔拉开帷幕。。

小麦文化节开幕式、中央广播电视总台农业农村频道《乡村大舞台·好物节》运城专场、表彰种粮大户、电商直播公益助农行动、全市涉农企业金融战略合作签约、河东农耕非遗文化展示等多项丰富多彩的活动吸引了全市、全省乃至全国观众的眼球。

眼下，我国夏粮主产区小麦由南向北陆续成熟，各地正抢抓农时开镰收割。身为全省的农业大市和产粮大市，运城的小麦生产事关山西“粮袋子”是否充裕。作为小麦生产的关键一环，种粮大户的积极性，对夯实粮食安全基石十分重要。

小麦文化节上，我市贾俊杰、宁军武等13位种粮大户受到表彰，并获得农用电动车和农资补贴奖励。种植小麦面积4200余亩的盐湖区种粮大户贾俊杰在接受“粮食生产特殊贡献奖”表彰后笑得合不拢嘴。在他看来，小麦文化节不仅仅是一场活动，更是粮农的盛会。“对我来说，这既是鼓励也是压力，后半年我们的大豆玉米复合种植就要迎来新的突破，作为‘山西粮袋子’里的种粮带头人，我一定尽全力带头种好粮！”

近年来，我市不断加大新型职业农民培育力度，积极支持农民专业合作社、龙头企业等承担培育任务，引导土地流转、创业扶持、金融保险等扶持政策向新型职业农民倾斜。此次活动中，表彰种粮大户和涉农企业金融战略合作签约就是要让农民种粮“有甜头”、让农民种粮有钱挣的同时，积极探索创新粮食生产经营模式，着力培育更多家庭农场、农民合作社、种粮大户等“火车头”，发挥其示范引领作用，让农民形成合力、减少成本，提高种粮的效益。

活动现场，“运农优品”直播间带着富有地方特色的农产品参展，展台里诱人的煮饼、新品种的水果，各类有机、绿色果蔬飘散的味道诉说着河东“特”“优”农产品的大丰收。

乡村大舞台，好物秀起来。在小麦文化节直播间里推介“特”“优”农产品的同时，中央广播电视总台农业农村节目中心推出的全新大型综艺节目《乡村大舞台》系列节目《好物节》也走进了小麦文化节，在活动现场进行录制。节目录制方以天为幕、以地为台，将运城小麦、面花、果蔬特色产业，以及当地的自然风光、历史人文、和美乡村、现代农业等融入节目，向全国观众展示推荐河东好物。

整场节目内容丰富，绛州锣鼓等形式多样的节目接连上演，精彩纷呈，品尝花馍、果蔬，采访非遗传承人，面食知识问答等互动节目生动有趣，在轻松自由的氛围中将我市的历史文化和独特的自然资源、民俗风情及农耕文化展现得淋漓尽致，为大家呈上一道道丰盛的文化“大餐”。除了节目录制，当天现场还进行了“好物节”直播，主持人化身运城市好物推荐官，现场直播带货把整场节目推向高潮，现场爆发出热烈的掌声和欢呼声。

通过《乡村大舞台》节目录制，向全国观众推荐运城好物、好景、好品，充分展现河东深厚的历史人文、旖旎的山水风光、好客的风土人情、丰富的物产资源，进一步提升运城的知名度和美誉度。

乡村振兴，麦香河东。2023年小麦文化节像一个加速键，为我市推进乡村振兴、加快和美乡村建设步伐，凝聚了磅礴力量。

记者 刘凯华