鲁玉琦：槐花飘香

槐花飘香

□鲁玉琦

谷雨前后，洋槐花怒放，一树树槐花把山岭的绿丛印染成白色的斑斓，一串串槐花让村庄披上了霓衣。暖风拂过，一股股香气氤氲在空气里，弥漫在广袤田野，给人一种心旷神怡的感觉。

槐花飘香，勾起我的童年回忆。那是1961年，全村一个食堂共吃大锅饭，漫长的春季青黄不接，大锅饭简直是清水汤，漂浮的野菜里偶尔可以找到几根面条，悬浮的米粒屈指可数。那时我和妈妈生活在农村，每次打饭回来，妈妈总是先给我舀，把面条米粒尽量让我吃，她喝的全是汤。日子久了妈妈憔悴消瘦，体力不支，记得一天中午妈妈饿昏过去，倒在床边，喝了几口久违的糖水才缓过劲儿。天气渐暖，门前小溪旁的洋槐树枝叶茂盛，妈妈高兴地说：“槐花开了，我们有指望啦！”朵朵槐花给我们带来生的希望。

虽然煮熟的槐花只是撒了一点盐，但吃到嘴里却是无比香甜，至今记忆犹新。午饭多吃一碗槐花菜，解除饥饿填饱肚子，我们都精神了许多。夜里有时候饿得睡不着，饥饿就像一条小虫在肚里乱拱，怎么也按压不住，口嚼煮熟的槐花确实有效，缓解饥饿，很快入睡。槐花走进千家万户，救活了我们这一代人的命。

“文革”中，我回乡务农和二哥一家人生活在一起。二哥是个能人，借了二十块钱买了一箱蜂，一年后变成了两箱。槐花含蜜多，朵朵花蕊都是一个储蜜罐，勤劳的小蜜蜂飞舞在花丛中，带回来的全是蜜，两三天就可以摇一次。这个时节可是养蜂人梦寐以求的黄金时间。几天过去了，家乡槐花凋谢，远处山上槐花正在盛开。在一个月明星稀的午夜，我们弟兄俩抬着蜂箱，借着月光，往二十里外的黄路塬送蜂。

到了山上，海拔高气温低，槐花烂漫正当时，槐香远远袭来，驱散了我们一路奔波的劳累。二哥巧妙利用地区温差多收获了两次蜂蜜，看着晶莹剔透的蜂蜜，像水一样清澈，像香茗一样清香，我们心里别提多高兴啦。

上世纪80年代初，改革的春风吹来，槐花飘香，吃饱肚子的百姓再也没有稀罕槐花的味蕾。但采摘槐花一如既往，老婆手拿圪斗杆，怀揣麻袋，去南山捋槐花。傍晚时分，我去接她，挑着担子，身披晚霞，踩着垫脚石过河，夫唱妇随十分惬意。

这几年，吃腻了大鱼大肉的人们，总想趁春意阑珊之际，走出家门折几枝槐花，捋些含苞待放的嫩骨朵，用面伴蒸，再放进各种调料，烧油浇上，槐花自然香气与制作香味浑然一体，又勾回大家对槐花的食欲，槐花再次成了餐桌上的宠儿。

我爱见槐花素淡清雅的外表，爱闻槐花诱人的醇香，钦佩它曾救人性命的内涵美。我更爱槐花的品质，不与百花争艳，不与万木竞秀，自由绽放，香弥人间。