槐花不仅能做成槐花饭，还能治疗头痛眩晕病症。

槐花别名金药树、护房树、豆槐、槐米。槐花可制成槐花饭，做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等美食。

王俊兰中医师介绍说，槐花的主要功效有凉血止血，清肝泻火。用于治疗便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等病症。比如《医林纂要》中记载其能“泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水”。

《本草求原》中称其为“凉血要药”。肝火旺盛的乳腺增生患者可以在中医师指导下用槐花进行食疗。需要注意的是，脾胃虚寒者慎服。