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白吉馍肉夹馍怎么做好吃?

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发表于 2020-11-3 11:06:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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白吉馍肉夹馍属于云南午餐主食。白吉馍肉夹馍我们自己家里可以做。白吉馍肉夹馍我们选用面粉加上猪肉以及黄瓜进行翻炒而制成的。白吉馍肉夹馍我们那我到时吃到嘴里特别好吃有味道。白吉馍肉夹馍配上自己喜欢的汤是更加有味道的不错。

做白吉馍肉夹馍的主料

面粉 :适量


做白吉馍肉夹馍的辅料


肉末 :适量


做白吉馍肉夹馍的具
体步骤


第一步、准备发面加凉水和面,加入适量食用碱,比馒头面硬点,比擀面条面软点

第二步、擀成碗状(专业的用纺锤形擀面杖)我没有就用手整个碗状。


第三步、等馍底部起皮后,变成焦黄色,准备放入电饼铛。把馍翻过了压平,放入电饼铛中,烙到两面金黄即可。


第四步、把肉切碎了,正宗的极品的肉夹馍不需要给肉中加卤汁,因为肉煮的好自然多汁肥而不腻,瘦而不柴,现在好多肉夹馍店浇上好多卤汁貌似很好其实差远了。


第五步、馍切开,肉夹到里面,唉实在太简单了还是开吃吧。夹肉吃吧 不多说了 太给力了

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