吃月饼时要饮茶,不宜多吃

月饼香甜味美、营养丰富，但吃月饼也要讲究科学适量，以品尝为主，否则易引起疾病或旧病复发。吃月饼应遵循以下方法和原则：

1.两餐之间食用

月饼不能当正餐，要在两餐之间食用，如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。此外，营养师建议大家分食月饼。把月饼切成小块，和亲友分食，既能多品尝不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖。

2.吃新莫存放

新鲜月饼圆正饱满，感观好，香味浓，味美可口。月饼忌高热又怕潮，放久了会失去香味特色，馅也会变质。如将月饼放入冰箱，皮硬味失。而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒。

3.按顺序食用

月饼一般是咸、甜两种，如咸、甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。

4.食月饼饮茶

吃月饼时要饮茶，这既有助于消化，解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说，吃甜味月饼饮花茶为好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。

5.不宜多食

月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，如过量食用会引起胃肠不适或旧病复发，特别是患有糖尿病、胆囊炎、胆石症、胃及十二指肠溃疡、高脂血症、高血压、冠心病的人，应以品尝为主，不宜多食或不食。